sobota, 29 czerwca 2013
ziemniaki szpinak kiełbasa
ziemniaki, 180 g
cebula, ćwiartka
świeży szpinak, 2 garście
kiełbasa, 50 g
czosnek, 1 ząbek
olej rzepakowy, 1 łyżka
biały pieprz, rozmaryn
ziemniaki obrać, pokroić w plastry, obgotować na parze ok. 10 minut
cebulę drobno posiekać, kiełbasę pokroić w kostkę, udusić razem
szpinak umyć i podrzeć na mniejsze kawałki
wymieszać składniki z olejem, czosnkiem, przyprawić
piec 15 minut w 200 st. C
czwartek, 4 kwietnia 2013
ziemniaki groszek feta
ziemniaki, 200 g
groszek mrożony, 100 g
feta, 100 g
kurczak, 50 g
cebula, 50 g
czosnek, 2 ząbki
olej, 1 łyżka
sól, pieprz
koperek
środa, 2 stycznia 2013
sałatka brokuł kukurydza feta
brokuł, 450 g
kukurydza, 1 puszka
feta, opakowanie ok. 270 g
pestki słonecznika, kilka łyżek na oko
jogurt grecki, 200 g
czosnek, 2 ząbki
sól, pieprz
słonecznik uprażyć na suchej patelni, pozostawić do ostygnięcia
jogurt połączyć z wyciśniętym czosnkiem, doprawić solą i pieprzem
brokuł ugotować na półtwardo, pozostawić do ostygnięcia
w misce (najlepiej przeźroczystej) układać warstwami brokuł, kukurydzę i fetę, każdą warstwę przelewając trzecią częścią sosu, wierzch posypać pestkami słonecznika, schłodzić
Subskrybuj:
Posty (Atom)