ziemniaki, 80 g
zielona soczewica, 45 g
cukinia, 150 g
cebula, 40 g
olej rzepakowy, 1 łyżka
przecier pomidorowy, 2 łyżki
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
soczewicę ugotować
ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, cukinię pokroić w kostkę, cebulę posiekać
na patelni rozgrzać olej, wrzucić cebulę i ziemniaki, po 10 minutach dodać cukinię
po kolejnych 5 minutach dodać przecier pomidorowy rozrobiony w przegotowanej wodzie
przyprawić i dusić do miękkości
na koniec dodać soczewicę i wymieszać wszystko
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz